樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树, 适合在年均气温10~12℃, 年降水量60 0~700亳米, 年日照时数2 600~2 800 小时以上的气候条件下生长。日平均气温**10℃的时间在150~200天,冬季端低温度不低于-20℃的地方都能生长良好,正常结果。若当地有霜害,樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢, 空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒,园地以在不受风害地段为宜,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为。
樱桃园的筹园及樱桃树管理!栽培中的管理技术
具体表现为温度,土壤,水,光照和风
1、温度
大樱桃花芽在日平均10℃以上时开始萌动,15℃以上时开始开花,20℃以上时新梢生长快,20-25℃时经过50-60天果实成熟。
叶芽晚于花芽5~7天,是初生期,花期停长,幼果期旺长,成熟前的迅速膨大期停长。采摘后又开始生长。
当日平均温度在5℃以下时,开始落叶,进入休眠。大樱桃不抗霜冻,在春季若有倒春寒出现容易受冻害。大樱桃从萌芽、开花到幼果生长的不同时期,对低温的耐力也不同,如:花蕾期-5.5℃~-1.7℃容易受害,开花期与幼果期则-2.8℃~-1.1℃受害。若遇上温度急剧下降,花芽受冻害96-98%,而缓慢降温仅有3-5%的花芽受冻。此外,大樱桃的受冻程度与大樱桃树体内的养分贮藏含量有着直接的关系。因此,加强大樱桃树体内的养分贮藏含量管理水平,也是防止冻害的重要措施。
2、土壤
大樱桃适宜在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂质壤上栽培。若在排水不良、粘重、板结的土壤上栽培,会造成树体生长弱,根系分布浅,既不耐旱涝,又不抗风。用马哈利樱桃做砧木嫁接的大樱桃树,特别忌粘重土壤。大樱桃对土壤盐渍化反应敏感,因此,盐碱地不能栽培大樱桃。适宜的土壤酸碱度好PH6.0-7.5。
3、水分
水分是大樱桃正常生长发育必不可少的条件,但由于大樱桃的根部需氧气浓度较高,对缺氧很敏感,因此,对土壤的含水量也是十分敏感。土壤湿度过高时,除容易引起枝叶徒长,不利于结果外,还会造成土壤中氧气不足,影响根系的正常呼吸作用,严重时烂根,地上部流胶,后导致树体衰弱死亡;土壤湿度低时,尤是夏季干旱,浇水不足,不但新梢生长受抑制,引起树体早衰,形成“小老树”,产量低,果实品质差,而且还会引起大量落果。
4、光照
大樱桃是喜光树种。在光照条件良好的条件下,树体健壮,果枝寿命长,花芽充实,坐果率高,果实成熟早,着色好,果实含糖量高。若光照条件差,树冠外围枝梢易徒长,冠内枝条弱,果枝寿命短,结果部位外移,花芽发育不充实,坐果率低,果实成熟晚,品质差。
5、风
风对大樱桃栽培影响很大。严冬大风易造成枝条抽干,花芽受冻;花期大风易吹干花柱头粘液,影响昆虫授粉;秋台风会造成大樱桃折枝倒伏,严重影响树体养分的贮藏。
樱桃树栽后管理
1、栽后浇一次定植水,水要浇透浇满,根据跟地区墒情,10天左右可再浇一次。上冻前视土壤墒情覆盖地膜,可以保墒,提高土温。
2、土壤解冻后至萌芽前再浇一次萌芽水,能明显提高成活率。
3、全年重点工作是加强肥水管理和病虫害防治,主要是保护叶片,确保树体正常生长。
根据需要搭配砧木和品种组合,拒绝虚假苗木。
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树体管理
选苗:根系发达<有3~5条直径0.5㎝以上的侧根>,枝芽充实,无病虫害的健壮苗木。
这种苗缓苗快,生长健壮,开花结果早。
弱苗生长量小,易形成小老树,影响产量和品质。
苗木贮存:晚秋 初冬买来的苗子不能及时栽植,要等春天栽植的,必须贮存。
在背风向阳处挖30~50㎝深,1m以上宽的假植沟。把苗木斜放沟坡,湿土埋根,抖动踏实。覆盖秸秆或棉被防风防寒。
直接挖1m深,1.2m宽的沟,沟底铺10㎝粗沙,苗子斜放沟里,湿沙灌埋根部,抖动踏实。喷水使达70%以上,覆盖秸秆或棉被防风防寒。
关于定植坑
春季定植苗子的,在冬前开1x1m沟,填埋秸秆或树叶,埋腐熟土,共3层,然后灌足水。再把行间腐熟土集中沟上,**地面30㎝以上,下宽1m,上宽80㎝,施入3吨/亩**肥,成畦状。
春天栽前取出苗,浸水12小时,剪去破损根系,沾含3种成份的生根粉和K84,促进成活生根率,预防根癌病。
荫芽前适当晚植,有利成活。深浅与苗子原来相同,三踩一提,使根系舒展。灌水后扶正苗木,重新培土。
十天左右浇2次水,埋平后覆盖黑色地膜,6月去膜,11月又覆盖,11~6月覆盖。7~9月不覆膜。或全年覆草15~30㎝厚。
春天栽前取出苗,浸水12小时,剪去破损根系,沾含3种成份的生根粉和K84,促进成活生根率,预防根癌病。
荫芽前适当晚植,有利成活。深浅与苗子原来相同,三踩一提,使根系舒展。灌水后扶正苗木,重新培土。
根据计划栽培模式以及苗砧组合特性定干80~100㎝。剪口附近10㎝不留芽,或长出新梢20㎝时,竞争枝重短截。
幼树修剪
目的是尽快完成扩冠整型,进入结果和盛果期。
加强肥水,勤喷叶面肥。水要少量多次,新枝长度25㎝时施氮肥,40天后再施。不疏主干荫生枝,初期牙签开角度,60㎝时去15㎝促分枝。2~4年,轻剪开大角,夏剪整型。延长头2月 8月轻短截或中短截,促生短枝。竞争枝和背上枝重短截,促短枝。中枝破**,促短枝。细弱枝缓放不剪促短枝。结果枝组部份的强枝,重短截,促紧凑短枝。下垂枝缓放不剪,促短枝。以摘心和开角拉枝为主,尽可能不冬剪。
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成龄树修剪
目的是延长盛果期年限,保持产量稳定,堤高品质。轻重结合,局部调控,抑强扶弱,均衡枝势。回缩临时枝,培养内膛枝。强旺枝留小桩剪。弱枝重短截、中短截,刺激生长。控制外围枝,更新主枝头,限制侧枝,缩小外围开光路。利用背上枝、徒长枝,多结果。基部裙枝全疏除。临时枝、辅养枝回缩。控高落头,剪除或拉平主干头。
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衰弱树修剪
目的是更新复壮,延缓衰老,延长经济寿命。重回缩、少疏、多截,刺激生长。利用旺枝、旺芽、上位芽、上位枝,改造骨干枝到营养生长旺盛、叶芽多的部位。大枝留20~30㎝回缩,结果枝回缩至旺花芽处。加强肥水,保护树体,恢复树冠。
玛瑙红樱桃苗以其熟透的果子红中透紫,像晶莹剔透的红玛瑙而得名。玛瑙红樱桃果形心脏形,色泽度紫红艳丽,风味佳,品质上乘。其可溶性固形物为15.75%,可溶糖为11.886%,可滴定酸为每百克含量7.5摩尔,维生素C每百克含量为22.578毫克,平均单果重4.2克,好大6克。以其营养丰富,香甜可口,被誉为排毒养颜美容果,市场价每公斤20元以上。上世纪90年代该品种由山东泰安地区传播到贵州地区,特别适合贵州地区种植。